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Un café troisième vague

Au Petit Dep, notre café provient de deux torréfacteurs soit le 49th Parallel et Demello situés à Vancouver et Toronto respectivement. Chacun d’eux a pour but de fabriquer du café d’exception de manière durable tout en choisissant chaque lot de manière méticuleuse afin d’obtenir la meilleure sélection possible.

Savourer votre café dans le confort de votre maison en vous procurant l’une de nos machines à café de type Aéropresse ou V60 vendues dans nos trois succursales! Vous avez également la possibilité de mettre la main sur l’un de nos sacs café de 49th Parallel et Demello et de moudre les grains sur place.

Afin de faire valoir cet art, Le Petit Dep organise des ateliers destinés aux passionnés de café. En participant à l’un de ses évènements guidés par un barista professionnel, vous aurez la chance d’apprendre l’art de la dégustation afin d’être en mesure de reconnaître les notes subtiles et uniques du café. Vous pourrez découvrir le cycle de vie d’un grain tout en explorant les origines du café. C’est aussi l’occasion idéale d’impressionner la galerie en apprenant à infuser un café filtre parfait!

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