Oie Québec

La ferme Québec-Oies fut fondée en 2004, sur les bases d'une passion commune pour les produits d'oies et la gastronomie.

Pâté d'oies champignons forestiers & porto

$15.50

Mousse de foie gras d'oie au cidre de glace et baies de Genièvre

$25.50

Terrine Oie Cassis

$18.00

Mousse foie gras Sauternes

$25.50

Rillette d'oie

$18.00

Mousse de foie gras d'oie au Piment d'Espelette

$25.50

Terrine d'oies aux canneberges

$15.50

Terrine oie cognac & poivre vert

$15.50