Charcuteries, foie gras, etc

Nos choix de charcuteries et foie gras sont idéals comme hors d’œuvre lors d’une soirée entre amis ou en famille.

Les Canardises

Rillettes royales de canard

$18.50

Les Canardises

Bloc de foie gras de canard

$32.00

Les Canardises

Rillettes classiques de canard

$18.50

Les Canardises

Cassoulet au canard confit

$32.00

Les Canardises

Mousse de foie gras de canard au poiré de glace

$24.50

Terrine de magret et <br>foie gras de canard au <br>poivre rose et au porto

Les Canardises

Terrine de magret et
foie gras de canard au
poivre rose et au porto

$18.50

Mousse de foie gras de canard <br>à l’érable

Les canardises

Mousse de foie gras de canard
à l’érable

$24.50

Les Canardises

Bloc de foie gras de canard au porto

$32.00

Oie Québec

Pâté d'oies champignons forestiers & porto

$15.50

Les Canardises

Terrine de canard au magret, foie gras et à l’armagnac

$18.50

Terrine de magret et foie gras de canard à la canneberge <br>et à l’orange

Les Canardises

Terrine de magret et foie gras de canard à la canneberge
et à l’orange

$18.50

Les Canardises

Terrine de magret
au poivre vert

$18.50

Foie gras de canard au <br>cidre de glace du minot

Les Canardises

Foie gras de canard au
cidre de glace du minot

$32.00

Mousse de foie gras <br>de canard à la truffe

Les Canardises

Mousse de foie gras
de canard à la truffe

$24.50

Les Canardises

Smoked meat de canard

$25.50

Oie Québec

Mousse de foie gras d'oie au cidre de glace et baies de Genièvre

$25.50

Oie Québec

Terrine Oie Cassis

$18.00

Oie Québec

Mousse foie gras Sauternes

$25.50

Oie Québec

Rillette d'oie

$18.00

Oie Québec

Mousse de foie gras d'oie au Piment d'Espelette

$25.50

Oie Québec

Terrine d'oies aux canneberges

$15.50

Oie Québec

Terrine oie cognac & poivre vert

$15.50