- Sirop d'érable Rang 1 St-Ferdinand
- Sirop d'érable Rang 7 Frampton
- Sirop d'érable Saints-Martyrs-Canadiens
L’histoire de cette érablière est intimement liée à celle du Canton de Bury, avec ses forêts vastes et généreuses. Depuis trois générations, ces artisans sont fiers de leur sirop certifié bio, au goût léger de confiserie.
Médaille d'argent 2018 - Médaille de bronze 2019 de la Commanderie de l'Érable
Disponibilité en fonction de la saison
Cette érablière est située à flanc de colline dans le village pittoresque de Frampton dans la Beauce, là où l’hiver commence et se termine. Pauvres et rocailleux, les sols de la montagne ont forgé le caractère de ses ancêtres et imposé à ses érables une forme de mérite à leur persévérance. De leurs racines à ce sirop d’érable remarquable, une tonifiante minéralité éveille nos papilles en offrant un goût subtil de miel.
Pastille de goût : Notes de miel / Disponibilité en fonction de la saison
Sur les flancs du Mont-Louise, parmi les bas plateaux des Appalaches, cette érablière est un lieu de transmission des savoir-faire acéricoles depuis quatre générations. On y bout le sirop lentement sur feu de bois pour en développer pleinement les saveurs.
Pastille de goût : Tire-éponge / Sirop d’érable foncé RÉGION : Centre du Québec
Disponibilité en fonction de la saison
Sirop d'érable Rang 1 St-Ferdinand
L’histoire de cette érablière est intimement liée à celle du Canton de Bury, avec ses forêts vastes et généreuses. Depuis trois générations, ces artisans sont fiers de leur sirop certifié bio, au goût léger de confiserie.
Médaille d'argent 2018 - Médaille de bronze 2019 de la Commanderie de l'Érable
Disponibilité en fonction de la saison
Sirop d'érable Rang 7 Frampton
Cette érablière est située à flanc de colline dans le village pittoresque de Frampton dans la Beauce, là où l’hiver commence et se termine. Pauvres et rocailleux, les sols de la montagne ont forgé le caractère de ses ancêtres et imposé à ses érables une forme de mérite à leur persévérance. De leurs racines à ce sirop d’érable remarquable, une tonifiante minéralité éveille nos papilles en offrant un goût subtil de miel.
Pastille de goût : Notes de miel / Disponibilité en fonction de la saison
Sirop d'érable Saints-Martyrs-Canadiens
Sur les flancs du Mont-Louise, parmi les bas plateaux des Appalaches, cette érablière est un lieu de transmission des savoir-faire acéricoles depuis quatre générations. On y bout le sirop lentement sur feu de bois pour en développer pleinement les saveurs.
Pastille de goût : Tire-éponge / Sirop d’érable foncé RÉGION : Centre du Québec
Disponibilité en fonction de la saison
